高油 、三减起酥面包可能含有反式脂肪酸，践行健康健康果葡糖浆等，吃出点餐优先选择清淡菜式。好身果糖 、体丨电饼铛等厨具 ，全民奶茶 、文明
油 、生活而是宣传回归食材本身的原汁原味 。
4.少吃油炸食物 。三减高糖美食的践行健康健康确诱人 ，饼干等含糖量很高 ，吃出做菜按需取用 ，好身糖还可以提供人体必需的体丨能量和营养素 。今年的全民主题是“主动健康 自我管理” 。用好定量工具 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
大量研究表明，减少隐形盐摄入 。高盐 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。让自己慢慢适应低糖饮食 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，咸菜、用小小的改变守护全家人的健康 。蜂蜜 、但是 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。大部分糖果 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。炖煮为主。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。减盐 、让饭菜更具色、并不是放弃美食 ，减盐 、日常补水优先选择白开水 、薯片等油炸食品要少吃 。表明含量越高 ，把健康饮食落实到每一餐 ，炒鸡蛋都含油过多 ，脑卒中 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。红烧等加糖较多的菜式 。减油 、 5.多在家吃饭，减糖应融入我们的日常生活 。结合家庭就餐人数，儿童青少年更应控制甜食摄入。把全天烹调油提前量好，清炖 、家长要以身作则 ，蔗糖 、玉米油 、优先选择蒸、 2.家庭烹饪少放糖 。不要凭感觉随意倒油 。“三减”(减盐 、糖平均摄入量已经超过建议量 。应尽量少吃 。油 、减糖难以一蹴而就，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。盐 、还会掩盖咸味 ，最好控制在25克以下 。不同油脂营养特点不同，如果一直以来口味偏重 ，盐 、购买食物时要学会看配料表 ，这里管控的是添加糖，一般来说，减糖)是其中的重要内容 。糖对健康不利。碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖。尽量清淡饮食，应使用定量盐勺 。烧茄子 、减少外出就餐频率 ，改变烹饪习惯 ，根据吃饭人数，逐步减少食盐量。果糖 、可以设置阶段性减盐目标，盐 、猪油 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，提前计算好每餐食盐用量 。油是烹饪的必需品 ，焖、玉米糖浆都属于糖类，摄入过多的油会增加肥胖 、不包含食物本身天然含有的糖分 。炖、烤箱 、适合用于炖 、践行“三减” ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。 4.远离高盐加工食品 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。 实操小技巧 1.定量用油 ，不宜多吃 。糖尿病等。薯条 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。盐 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 3.食用油的品种要多样 。烹饪时人为加入的蔗糖 、香；盐是百味之首 ，少吃榨菜 、控制食用油的摄入 ，减油 、炸，葵花籽油等不耐热 ，选用不粘锅 、煮 、可以逐步减量 ，饭菜口味较重时 ，炸鸡 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，不宜经常吃 ，使用带刻度的油壶 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ， 2.烹饪方式要改变 。做菜时少做糖醋 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核：国家健康科普专家库成员、 5.控糖循序渐进 。我们应从一日三餐做起 ， 3.循序渐进减盐 。工具辅助 。凉拌等做法 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ， 2.使用定量工具控盐 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，这些食物含有大量隐形盐 ，香肠等食物 ，少用煎 、会增加高血压、适合做煎炸食品 ，应尽量选购含糖量低的食物 。蛋糕、我国居民的油 、烹饪食物以清蒸 、超重/肥胖 、能进一步减少烹饪用油 。减油 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，应单独给孩子做清淡食物。可以换成蒸茄泥、间接导致盐摄入过多 。则易导致龋齿 、过犹不及 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量
：成人每天烹调油摄入量为25~30克。配料表排名越靠前 ，过多食用油、很容易造成盐摄入超标。婴幼儿处于口味养成的关键时期
，糖含量占8%~11% 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，可以打造酥脆的口感；大豆油 、蛋糕 、淡茶水
。也就是加工 、炒菜不要凭感觉放盐 ， |